Entourée d’un cimetière emmuraillé, l’église de Mortroux est mentionnée depuis le XIIIe siècle. Elle est composée d’une tour médiévale, prolongée au XVIIIe siècle d’une nef de quatre travées et d’un chœur au chevet à cinq pans. Le sanctuaire abrite un orgue classé, installé ici en 1809. Il se trouvait auparavant dans l’église du couvent de Beaurepart ou des Prémontrés à Liège, devenu siège du Grand Séminaire et de l’évêché à cette époque. L’instrument avait été acheté par l’abbaye en 1797 mais est encore plus ancien, bien qu’il soit difficile de le dater avec précision. La matériel sonore le plus ancien daterait du XVIIe siècle. Le premier nom de facteur mentionné est celui de Henri Müseler qui a entretenu l’orgue entre 1774 et 1777. La question se pose de savoir s’il construisit un nouvel instrument en utilisant du matériel plus ancien. La date de 1774 correspond en effet à la consécration de la nouvelle église du couvent liégeois. En 1785, une importante restauration est entreprise par le célèbre facteur d’orgues Guillaume Robustelly. En 1794, l’abbaye est supprimée et, quinze ans plus tard, l’orgue est racheté par la paroisse de Mortroux. Splendide, l’instrument possède un buffet millésimé 1774, en chêne verni et doté de deux volets ornés de grisailles attribuées au peintre classique Bertholet Flémal. La soufflerie, les sommiers et la transmission ont été remplacés en 1861, les claviers en 1892. La tuyauterie, recouverte de peinture argentée, conserve des éléments des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles. L’orgue a été entièrement restauré en 2015.
Classement comme monument le 30 juillet 1991