L’église Saint-Maurice et ses Compagnons de Hoves est probablement un des bâtiments les plus remarquables de la région. Elle porte également un vocable peu courant, rappelant le souvenir de Maurice d’Agaune qui, venu de Thèbes avec ses compagnons coptes, mourut pour sa foi sous l’empereur Dioclétien vers 303. Leur histoire et leur légende se sont confondues au fil des siècles, mais leur culte s’est rapidement propagé : Maurice devient le patron du Saint-Empire germanique et près de 700 églises lui sont dédiées en Europe. Celle de Hoves aurait été fondée au VIIIe siècle. Dédiée toutefois au départ à saint Pierre, elle est affectée à saint Maurice, notamment reconnu pour soigner les maux de tête, en 1425. Située à deux pas de l’ancienne motte seigneuriale, où s’élevait autrefois un donjon, l’église a été érigée en style roman et gothique tardif en utilisant divers matériaux locaux : grès ferrugineux, schiste, calcaire et briques. Le caractère non homogène de ces matériaux s’explique par les diverses campagnes de construction qui se sont échelonnées du XIe au XVIIIe siècle. Des périodes les plus anciennes datent la nef et la tour de plan barlong, érigées à cheval sur les XIe et XIIe siècles. Le faux transept et ses deux chapelles ont été ajoutés dans le second tiers du XVIe siècle tandis que le chœur est millésimé 1673. À l’intérieur, on ne manquera pas d’admirer le splendide plafond en berceau stuqué de très beaux motifs décoratifs datés de 1739. Lieu de pèlerinage, l’église conserve des artefacts insolites : une série de couronnes en fer forgé qui étaient mises à la disposition des pèlerins venus demander l’intercession du saint pour soigner leurs douleurs.
Classement comme monument le 8 février 1946
Classement comme site (église, cimetière et mur de clôture) le 2 mai 1949