Sous l’Ancien Régime, Hollogne-sur-Geer abrite une seigneurie qui relève de la cour féodale de Namur. Le village était toutefois placé sous la souveraineté du prince-évêque de Liège. De cette période lointaine subsistent plusieurs témoins, parmi lesquels l’ancienne brasserie castrale. L’édifice affiche une très belle façade-pignon à rue, en briques autrefois blanchies et sur un soubassement en moellons de calcaire. L’entrée, aujourd’hui condamnée, est marquée par la présence d’une porte cintrée. Au-dessus, on remarque une jolie niche à ailerons surmontant une dalle ornée de boucliers, soutenus de lions, aux armes couronnés d’alliance Seraing-Senzeille. Le cartouche soigné, décoré de feuillages, comporte la devise Virtute et Patienta Vince ainsi que la date de 1753. Ce blason rappelle que la brasserie était une dépendance du château d’Hollogne-sur-Geer et qu’elle fut érigée par le seigneur François-Alexandre de Seraing, baron de Hollogne, et par son épouse Marie-Élisabeth Josèphe de Senzeille, baronne de Soumagne. Vers les combles, on trouve enfin deux baies rectangulaires à encadrement de calcaire. Les autres façades, blanchies, ont été remaniées dans leurs percements. À l’avant, on trouve une porte élargie aux linteaux et traverses droits. L’ensemble est protégé par une bâtière débordante d’éternit.
Classement comme monument le 29 mars 1976
