Possession de la principauté de Liège à partir de 1155, la seigneurie d’Ouffet a été dotée d’une tour de défense par le prince-évêque Henri de Leez (1145-1164). Détruite à deux reprises en 1212 et en 1313, elle fut à chaque fois reconstruite. Encore au service au XVIe siècle, elle possédait alors un hourd ainsi qu’une chapelle et abritait la cour de justice de la seigneurie. L’ensemble conservé de nos jours a été bâti aux XVIIe et XVIIIe siècles au départ de cette tour médiévale, érigée quant à elle sur un plan quadrangulaire au XIIIe siècle. L’édifice, restauré en 1987, compte cinq niveaux de hauteur dégressive sur caves hautes. La façade nord-est a été reconstruite à partir du deuxième niveau tandis que la face sud-est a été partiellement remontée à partir du troisième étage, probablement au XVIIe siècle. La façade sud-ouest, en moellonage très régulier, n’a pas été remanié. Elle est percée d’une seule et haute archère au deuxième niveau, au contraire de la face sud-est qui, elle, présente des baies à croisée et à traverse aux deux niveaux inférieurs et trois niveaux de jours à la partie supérieure. Au dernier étage, des corbeaux de pierre soutiennent la couverture primitive qui, aujourd’hui est surmontée d’une bâtière d’ardoises. Contre la face nord-est, une construction perpendiculaire a été ajoutée au milieu du XVIIe siècle sur trois niveaux. À l’intérieur, des peintures murales du XVIIIe siècle ont été préservées. Contre la façade nord-ouest, une construction de maçonnerie analogue est probablement contemporaine. Entre ces deux années, au nord de la tour, se place une construction de deux niveaux réédifiée au XVIIIe siècle.
Classement comme monument et comme site le 22 juillet 1981
